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肾病人群大多数时候可以吃西红柿。西红柿营养成分非常丰富，含有多种维生素、矿物质，以及番茄红素，可以改善人体的每一种功能，提高抵抗力，因此肾病人群可以吃西红柿。肾病临床表现多种多样，部分人群会有镜下血尿或者是感染以后的肉眼血尿，会有不同程度的蛋白尿，可以有肾性水肿以及肾性高血压。肾脏病的人群控制血压，减少蛋白尿，对于延缓肾脏病进展有积极的帮助。而部分慢性肾脏病的人群，随着病情的逐渐进展会出现肾功能不全，并发肾性贫血、代谢性酸中毒，以及钙磷代谢、甲旁亢等。因此肾脏病的人群积极预防感染，提高免疫力非常重要。而西红柿含有比较丰富的钾，每100g的西红柿，大概含钾量在180mg。因此慢性肾脏病如果出现了严重的肾功能损害，容易并发高钾血症的时候，就要减少西红柿的摄入。