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尿酸升高的患者可以喝绿豆汤，绿豆中尽管含有一定的嘌呤，但是其含有的量在豆类里面属于最少。嘌呤含量高的豆类食物主要是黄豆、红豆、绿豆等，嘌呤含量依次排下来。发生高尿酸血症提示机体嘌呤代谢出现异常，尿酸是嘌呤代谢的最终产物，可以根据尿酸水平高低判断机体是否发生了嘌呤代谢紊乱。出现高尿酸血症时，要进行饮食控制，少食用嘌呤含量高的食物，主要是海产品、海鲜、海鲜火锅、啤酒、豆制品等。由于绿豆属于解暑的食品，一般只是在夏天食用，食用的量也不是很多，又是喝绿豆汤，所以高尿酸血症患者不需要刻意控制。而且饮食引起的尿酸代谢失常只占到10%-20%，产生高尿酸血症主要是由于机体的某些酶发生了异常，导致嘌呤代谢出现异常。还应该用一些排解尿酸的药物、抑制尿酸生成的药物以及碱化尿液的药物等，使得尿酸水平尽量恢复至正常。