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喝美式咖啡究竟是否可以起到减肥的作用，一定要具体问题、具体分析。因为影响减肥效果好坏的因素，并不是跟是否喝了美式咖啡有着直接的关系，而是跟每天吃进来所有食物产生的能量，与运动消耗的能量之间，是否达到了能量负平衡，有着直接的关系。如果养成了均衡饮食的习惯，也避免吃进来其他过多的食物，并且养成了积极运动的习惯。在此前提下，喝适量美式咖啡，并不会引起过多能量进入到体内，对于保持身体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，对于提高减肥效果，都有着积极的作用。而且适量地喝一些美式咖啡，能够很好地增加人体基础代谢，也非常有助于保持能量负平衡，促进脂肪的分解，提高减肥的效果。但是如果不加节制地喝了过多的美式咖啡，或者是在喝美式咖啡过程当中，为了增加口感，添加了过多糖分，就会使得美式咖啡当中，含有的能量积少成多进入到体内，此时就起不到减肥的作用。