发布时间: 2023-04-27
韩文霞主任医师
山东省立医院内分泌科
糖尿病病人可以吃胡椒粉。胡椒粉为增加口感的调料,可增加食品多样性,使人增加对此食品的食欲,而对血糖基本无影响。但也需看胡椒粉添加在哪类食品中,如果胡椒粉添加到高升糖指数的食品中,即使胡椒粉对血糖影响较小,但高升糖指数食品也会影响人体血糖。如果胡椒粉添加到低升糖指数食品中,则对糖尿病病人的血糖构不成大影响,可放心食用。所以糖尿病病人是否能食用某食品,需要看为高升糖指数或低升糖指数食品,还需查看与何种食品共同食用。
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