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如果不加节制地吃洋葱，对身体负面的影响比较大，具体如下：1、肝火上炎：从中医食疗的角度上来讲，洋葱性味辛辣，能够很好的煽动肝火上炎，进而会容易出现眼睛红肿、视物模糊、眼睛干涩、咽喉肿痛、声音嘶哑和口腔溃疡发生的风险增加；2、胃火上炎：进而会出现口臭、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和食欲不振，会出现消化不良风险的增加；3、肠道内虚火内热上炎：洋葱其辛辣属性还能够助长肠道内虚火和内热上炎，进而容易出现大便秘结、大便干燥、排便困难，会出现便秘风险的增加，而危及到身体健康。