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父母都会有一种经验，即如果出现胃痛时，可以吃温软、好消化的食物，如粥、面条、面片、鸡蛋羹等，能够缓解胃痛，能够养胃。但从科学方面而言，如果是半流食或者流食，能够让胃腔在单位有效时间内进行排空。排空以后，不需要大量胃酸协助食物的消化吸收，就不会在胃进行工作的时候引起胃的额外负担，不会引起腹痛。反过来讲，如果摄入高蛋白、高脂肪食物，如肉类摄入过多，不利于胃的排空。如果其在有效时间内如4-6h没有排空，在胃里面停留时间越长，越可能出现胃内高酸环境，就会刺激引起胃痛。而且高蛋白高脂肪食物如果吃得过多，不能有效排空，胃里会出现腹胀的现象，同样也可以引起腹痛。所以如果吃温软、好消化的食物，实际上就是能够让食物在有效时间内快速排空。在排空过程中，也不需要胃产生过多的胃酸去协助下一步的消化吸收，就不会出现腹痛和腹胀。所以在胃痛的时候，养胃食物就是温软、好消化的食物。同时要避免吃辛辣刺激性食物，包括酒精等避免刺激。