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扁桃体发炎的时候不能吃辣的东西。扁桃体是咽部的一个最大的淋巴组织，在外界的病毒或细菌侵袭上呼吸道的时候，扁桃体可以抵抗细菌和病毒的感染，但是自身也会因为遭受病毒或细菌的感染而产生炎症反应。在扁桃体发炎时，常常会有明显的咽部疼痛感觉，这个时候饮食上应该尽量进食清淡的饮食。如果此时进食辛辣刺激的食物，会对局部的黏膜造成影响，加重局部的炎症反应，从而加重咽部的疼痛。而在扁桃体发炎时，因为有可能会出现高热的症状，所以如果此时进食辛辣刺激的食物，对疾病的恢复也非常不利。如果咽部的疼痛特别剧烈，吃辣的食物一定会加重局部的刺激，导致疼痛加剧。此时如果能够进食一些冷流食，比如可以吃一些冷饮、吃冰棍或者是冰激凌，尤其是含水量比较多的冰棍，可以对局部形成一种冷敷，从而减轻疼痛。