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喉咙发炎时可以食用草莓，草莓味酸、性甘平，食用后不会上火，也不寒凉。喉咙发炎时通常为急性咽炎、喉炎、咽腔炎、扁桃体炎等引起，可服用抗病毒药物，如果伴有发热，还可服用退热药。伴有鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽时，也可服用止咳药和抗过敏药，如新康泰克(复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊)、快克(复方氨酚烷胺胶囊)等感冒药，服用后可有效控制症状。饮食上建议多食用易消化的高蛋白、高能量食物，多食用蔬菜、水果，其中草莓含有大量维生素C、少量蛋白质、丰富水分等，可以刺激食欲，还有一定的止咳、润肺、化痰效果。但草莓食用要适量，可与其他酸味、甜味水果以及高蛋白饮食交替食用，同时应注意休息，保持充足睡眠，有利于疾病恢复。