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减肥可以吃豆花，而且在减肥过程当中，适当地吃一些豆花，对于提高减肥效果非常有帮助。因为豆花本身含有的能量并不是很高，如果能够严格控制吃豆花的数量，并不会引起过多的能量进入到体内，对于维持机体能量负平衡，促进脂肪的分解和代谢，提高减肥效果都有着积极的作用。豆花中富含有一定量的蛋白质，适当地吃豆花补充蛋白质，能够为人体肌肉的合成，提供丰富的原料。在减肥过程当中，随着脂肪的分解，或多或少会引起骨骼肌的分解，此时适当地吃一些豆花，为骨骼肌的合成提供丰富的原料，能够避免在减肥过程当中，造成一定量肌肉的分解，能够起到很好的减脂增肌的作用。吃豆花补充优质蛋白质，促进肌肉的合成，还能够提高人体的基础代谢率。基础代谢率提高，就能够更好的维持身体的能量负平衡，对于提高减肥效果，同样都有着很好的积极作用。