糖尿病的病人可以喝豆浆吗
发布时间: 2023-02-08
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潘永源主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
视频内容
糖尿病病人可以喝豆浆，豆浆主要是用黄豆、绿豆或者其它豆类制成，主要是补充体内的蛋白质，但不建议大量饮用。因为豆类中蛋白质主要是植物蛋白，植物蛋白质与人体的蛋白质相差比较大，因此吸收率相对比较低，过量食用会增加机体肾脏的负担。另外过量摄入豆类食物，会引起血糖波动。所以，少量饮用或偶尔饮用对血糖影响不大。长期大量饮用不利于身体健康。
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