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锌是身体中非常重要的微量元素，如果缺乏会对身体造成很多影响，不同的人群造成的影响不同，具体如下：1、儿童：有可能会导致生长发育的落后、迟缓，身高会比同龄小孩要矮，青春期的小孩有可能会导致青春期的延迟，孩子也有可能会出现食欲下降、挑食、厌食、消瘦等；2、孕妇：有可能会导致怀孕期间出现流产或者早产，甚至胎儿畸形；3、普通成年人：1、对消化系统的影响，表现为食欲下降，食用哪种食物都会觉得没有太多的味道。2、对于免疫系统会造成免疫力的下降，经常容易感冒以及并发感染。3、在皮肤方面缺锌有可能会导致皮炎、口角炎、口腔溃疡，毛发容易发生干枯，而且比较容易脱落。4、对于体育运动方面的发展，会觉得体力比较容易下降；4、其他：有一部分人群缺锌比较严重时，有可能导致视力的下降。