发布时间: 2023-06-09
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
在保证安全的前提下,适当吃野生芹菜,对身体还是有一定的好处,具体如下:1、润肠通便:在保证安全的前提下,野生芹菜能够为机体补充一定量的膳食纤维。而膳食纤维能够吸水膨胀,促进粪便形成,同时也能够机械性刺激肠道蠕动,促进粪便排出,因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当吃野生芹菜,促进粪便排出,在预防和缓解便秘方面都有着积极的好处;2、预防和控制肥胖:野生芹菜本身含有的能量比较低,加上富含丰富的膳食纤维,吸水膨胀,增加饱腹感,避免吃进来其他过多的食物,控制过多的能量进入到体内。对于维持机体能量负平衡,促进脂肪的分解和代谢,在预防和控制超重与肥胖方面都有着积极的好处。
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