发布时间: 2023-05-05
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
人瘦要想长胖,可以适当地吃以下食物:1、主食类食物:比如经常吃到的大米、小米、小麦、燕麦、荞麦,由此做出来的大米饭、馒头、面条、烙饼,都可以适当地吃一些。因为这些谷类食物中含有丰富的能量,摄入到体内的能量充足时,对于体型较瘦的人长胖有着非常重要的作用;2、含优质蛋白质丰富的食物:瘦的人要想长胖,还要适当地增加一些富含优质蛋白质的食物,比如经常吃到的一些瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,以及豆腐、奶酪、豆皮,经常容易喝到的牛奶、羊奶、酸奶、豆浆。这些食物中富含优质蛋白,构成了肌肉中非常重要的原料,对于想长胖的人,增加优质蛋白质的摄入非常重要;3、富含脂肪的食物:瘦的人要想长胖,还要适当地增加一些富含脂肪的食物,比如核桃、榛子、松子,对于补充能量、增肌和长胖,也有着重要的作用。
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