视频内容

糖尿病患者是否可以吃蚕豆、豌豆，需要根据患者目前生活中的状态具体分析，具体如下：1、可以吃：若糖尿病患者的肾功能没事，如患者没有尿蛋白和BUN(尿素氮)、肌酐水平升高，此时可以吃一点豆制品，如蚕豆、豌豆。因为蚕豆、豌豆含有非常多的蛋白质、钙质、氨基酸，对人体也能非常好地补充营养。此外，豆制品里还有非常多的膳食纤维，而膳食纤维对改善胃肠功能、缓解便秘有非常大的帮助；2、不可以大量吃：若患者合并尿素氮、肌酐升高或合并尿蛋白，此时不建议大量摄入蚕豆、豌豆等含有植物蛋白的食物，因为植物蛋白可能会影响肾功能。但此时糖尿病患者可以摄入动物蛋白，如牛奶、瘦肉、鸡蛋等。但动物蛋白的分子量较大，或多或少还是会影响肾功能，从而加速肾病的进展。总之，糖尿病患者是否能吃豌豆、蚕豆，一定要评估肾功能。若肾功能没事，可以适当吃蚕豆、豌豆；若肾功能不好，则植物蛋白的摄入量要稍微限制，如蚕豆、豌豆之类的食物，避免对肾功能造成影响。