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糖尿病患者在血糖控制理想的情况下，可以适量食用无糖淡奶油，但无糖淡奶油只是不含蔗糖、果糖或葡萄糖，仍属于奶油。因此如果血糖控制较为理想的情况，少量食用无糖淡奶油，对血糖影响可能较小，但如果血糖水平较高，或血脂水平也较高，无糖淡奶油适当少食用为好。平时进食的所有食物，除水之外，都会给身体提供一定热量，都具有升血糖的能力，因此患者即使食用无糖淡奶油，奶油仍然会给身体提供热量，而且奶油提供的热量较高。如果糖尿病患者进食无糖淡奶油，只是没有提供果糖、葡萄糖或者蔗糖，这些糖没有直接升糖，但奶油仍会升高糖，而且奶油对血糖的提升能力，持续而缓慢，对下一餐进食仍有影响。