生鸡蛋壳发霉了，煮熟可以吃吗

2015-01-17 07:40:476476人阅读

生鸡蛋壳发霉了，煮熟可以吃吗？或者炒菜吃？行吗？会不会中毒？ 生鸡蛋壳发霉了，煮熟可以吃吗

医生回答(2)

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张新生

主任医师贺钊医院
最好不要吃，吃了对身体不好的，严重的会引起腹泻呕吐的。以后尽量把鸡蛋放在通风干燥的地方，容易保存。 展开 2015-01-17 07:14:51
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李根旭

主治医师燕郊镇胡介文诊所
鸡蛋壳其实是一些多孔的结构，微生物是可以渗透进鸡蛋内部的。因此，鸡蛋壳发霉了，可能鸡蛋已经变质，营养成分已经大打折扣，如果烹调稳定不够，病原体不能彻底杀死，会引起疾病，危害健康，所以建议不要再食用。 展开 2015-01-17 07:42:35
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