中医
养生食谱
欧包培根芦笋卷
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
一道颜值高的减脂餐必须同时包含碳水化合物,蔬菜,蛋白质。一片欧包碳水的的量只有一点点,芦笋含有充足的膳食纤维,半片培根和4段芦笋的搭配,调和了培根的热量
食材
主料
欧包
2片
芦笋
5根
培根
5片
辅料
蚝油
适量
烤肉酱
适量
步骤
01
欧包切一厚片,放在盘子中当面包底,没有欧包用全麦面包切片或者不用面包底也ok
02
芦笋用开水焯1分钟,切成比培根的宽度长一些的段备用
03
培根从中间切两半备用
04
半片培根卷四段芦笋,用牙签插好
05
放入锅中煎至培根表面有焦焦的金黄色,比起热量更在乎口感的话煎之前在锅里放一点点油,为了降低热量我一滴油都没放味道也不错
06
怕卷好再煎培根煎的不够熟的话,可以先把培根煎好,再卷芦笋,卷好后再放到不粘锅里稍微煎一下热热
07
蚝油和烤肉酱1比1调和,加少许水,在不粘锅中加热制成酱汁。把煎好的培根芦笋卷铺到欧包上,浇上酱汁,一道高颜值又美味的减脂餐就ok了。
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