肉末腐竹

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

腐竹是很受欢迎的一种传统食品，也是常见的食物原料，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。

主料
腐竹 200g	肉末 250g
辅料
油 适量	盐 适量
生抽 适量	卤水汁 适量
鸡粉 适量	芹菜 适量

01腐竹提前泡好

02瘦肉剁碎

03锅里热油多点，炒肉末。

04调入生抽和卤水汁

05倒入腐竹，翻炒片刻。

06中小火焖十分钟

07放入芹菜，调适量盐和鸡粉，炒匀即可。

08出锅