西红柿青椒土豆片

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

今天做的西红柿青椒土豆片，是最普通的家常菜，做法简单，但味道很不错，很喜欢。

主料
土豆 1个	青椒 1个
西红柿 1个
辅料
食用油 适量	盐 适量
葱 适量	姜 适量

01将土豆洗净去皮，切成薄片，用冷水浸泡

02青椒、西红柿洗净，西红柿切薄片，青椒切小块，葱切片、姜片装盘备用

03热锅放油烧八成热，放入葱、姜爆香

04放入土豆片翻炒

05放入西红柿、青椒翻炒，炒西红柿、青椒发软，土豆片透明放入盐翻炒，

06成品装盘享用