制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人

    食材

    主料

    猪肉馅

    150g

    大米

    2缸

    胡萝卜

    半根
    辅料

    生粉

    1勺

    料酒

    1勺

    酱油

    1勺

    耗油

    1勺

    1小段

      步骤

      01准备两缸大米
      02把米淘出来,东北大米的米汤就是这么白
      03胡萝卜切丁
      04肉馅用水洗一下,洗完最好攥的干一点
      05加入一勺生粉
      06加一勺酱油
      07加一勺耗油
      08加一勺料酒
      09将所有材料往一个方向搅拌均匀
      10腌5-10分钟
      11这个时间可以把葱花切出来
      12看二妞家的大米
      13水一定要放的适量,正常做饭电压力锅米跟水的比例在1:1.1,电饭煲在1:1.2
      14将胡萝卜放入饭中
      15腌好的肉馅放入饭中
      16搅拌均匀
      17放入葱花
      18开始蒸饭
      19跳闸后多焖几分钟即可食用
      由于有生粉的原因,所以大米饭会稍稍难熟一点,可以稍稍多加一点水,电饭煲跳闸也要多焖一会在开盖,如果嫌慢可以先将肉馅焯水,或者把肉馅炒熟
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