制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人

    食材

    主料

    排骨

    600g

    薏米

    50g
    辅料

    螺旋藻

    适量

    适量

    适量

    适量

    胡椒粉

    适量

    料酒

    适量

      步骤

      01准备好食材
      02薏米提早用清水浸泡半天,螺旋藻用温水泡发好待用。
      03排骨冷水下锅,煮开2分钟,捞出漂净。
      04取砂锅,放入排骨,
      05加8分满清水,放入薏米,
      06加姜片,葱结,料酒,
      07中火煮开,小火炖90分钟,
      08放入螺旋藻,
      09小火炖20分钟,加些胡椒粉,
      10加盐调味,撒些葱花即可。
      1.螺旋藻放入排骨汤里一起炖,有着海鲜的鲜味,很好喝。
      2.如果没有时间用砂锅炖,就用高压锅煮。
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