制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    全麦土司

    1片

    鸡蛋

    1个

    1根
    辅料

    少许

    少许

    黑胡椒碎

    少许

      步骤

      01用料:全麦土司1片,鸡蛋1个,葱1根,黑胡椒碎少许,盐少许,油少许
      02葱洗净切碎,备用。
      03土司切小方块,备用。
      04鸡蛋磕入碗中,倒入盐,
      05搅打均匀,备用。
      06平底锅烧热,刷油,
      07将土司丁倒入蛋液中,
      08翻拌均匀。
      09倒入锅中,翻炒。
      10蛋液半凝固时,倒入葱花,翻炒两下。
      11倒入黑胡椒碎,炒匀。
      12出锅,装盘,趁热食用。
      喜欢蛋香浓郁的可以加多一个鸡蛋。
      土司丁大小可以随自己喜好酌情调整。
      翻炒时火不宜太大,以免焦糊。
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