猪肉韭菜饺子

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

猪肉韭菜饺子

主料
猪肉馅 250g	韭菜 200g
面粉 500g
辅料
盐 适量	鸡蛋 1个
生抽 适量	十三香 适量
香油 适量	料酒 适量
胡椒粉 适量

01面粉加水揉成光滑的面团。

02韭菜洗净控水。

03把韭菜切碎。

04肉馅加入盐，十三香，料酒，生抽，胡椒粉搅匀。

05在肉馅里加入一个鸡蛋，把肉馅拌匀。

06切碎的韭菜到进肉馅里，韭菜上倒少许油拌匀和肉馅拌在一起。

07面切成剂子，按扁擀成饺子皮。

08把饺子全都包好。

09锅里放水，烧开后把饺子放进去煮，

10水开后再加入适量的凉水，饺子煮熟后就可以捞出来了。