芹菜木耳烩猪腰

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

婆婆快递来好多黑木耳，今天又可以用上了。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗

主料
猪腰 1个
辅料
芹菜 适量	黑木耳 适量
蒜肉 适量

01准备材料

02猪腰切片加入糖、盐、生抽、料酒、生粉、油、姜丝腌制

03锅里烧开水，把猪腰焯水

04捞起备用

05锅里下油烧热下蒜肉煸炒黑木耳

06下少许水把木耳煮软

07下芹菜翻炒均匀，下盐翻炒，上碟备用

08锅里下油、葱白蒜肉爆炒猪腰

09最后下芹菜和黑木耳翻炒均匀即可