中医
养生食谱
香煎萝卜糕
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
萝卜糕, 是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的.
食材
主料
萝卜糕
250g
辅料
油
1勺
酱油
1勺
香菜
10g
步骤
01
准备好萝卜糕
02
热锅放少许油,放入萝卜糕慢火煎
03
煎到两面金黄即可
04
煎好的萝卜糕撒少许葱
05
吃的时候淋少许酱油更加美味
煎萝卜糕的时候,要慢火慢慢煎,太大火很容易煎糊
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