蒜香火腿烧日本豆腐

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

日本豆腐滑嫩好消化，蒜香火腿肠孩子的最爱，配上青椒点缀提味，炒在一起是色香味俱全哦！

主料
日本豆腐 4个	蒜香火腿 2根
辅料
青椒 1个	葱 半根
姜 2片	蒜 2粒
番茄沙司 1勺	蚝油 1勺
味极鲜 1勺	白胡椒粉 1匙

01日本豆腐切1.5厘米的段，火腿切0.5厘米片，青椒切0.5厘米圈，葱姜蒜切片。

02日本豆腐用干淀粉均匀裹上，边炸边裹，提前全部裹上炸的时候底步的全粘在盘子上了。

03油七成热开始炸炸制一面金黄后翻面。

04炸好的日本豆腐放盘里备用。

05热锅凉油放葱姜蒜炒香

06加入火腿片翻炒

07加入青椒圈、番茄沙司1勺、白胡椒粉1匙翻炒两下

08放炸好的日本豆腐，淋入1勺味极鲜

09翻锅两三下即可出锅，不会翻锅的轻轻晃动让日本豆腐和火腿青椒拌匀即可，用铲翻炒会弄碎日本豆腐。

10盛出享用！日本豆腐滑嫩中带有一丝蒜香和椒香，很好吃！