制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    豆腐

    400g

    菠菜

    50g

    熟猪肉

    20g
    辅料

    1根

    2粒

    1g

    辣椒

    2个

    食用油

    2ml

    食盐

    2匙

    老抽

    2匙

    生抽

    1ml

      步骤

      01准备食材
      02豆腐切块,菠菜切成段,葱切葱花,蒜切片姜切末辣酱切段
      03锅中倒油凉油把豆腐倒进去,以免烫伤自己,小火慢煎煎出黄壳乘出备用
      04留底油倒入葱姜煸炒炒出香味倒入蒜和辣椒
      05倒入豆腐和熟肉煸炒
      06倒入开水倒入老抽,生抽顿15分钟
      07快熟的时候倒入菠菜顿3分钟出锅
      08成品图
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