中医
养生食谱
鸡蛋番茄汤面
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
面条是用面条机做的,有筋道,好味道
食材
主料
面条
500g
番茄
200g
鸡蛋
180g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
步骤
01
准备好材料,番茄切块
02
先烧开一锅开水,放入面条
03
边煮边搅拌,防止面条粘连,煮至熟
04
捞起过冷河,沥干水分
05
起油锅
06
打入鸡蛋
07
两面煎好
08
加入番茄、清水同煮2分钟
09
加入面条
10
加入盐、蚝油煮1分钟
11
盛出
12
注入番茄鸡蛋汤便可
煮面条边煮边搅拌,面条就不会粘成一团了
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