说起黄精来，是个好东西，大家都想拥有一个健康长寿的好身体，于是很多人开始尝试用黄精做很多食物，例如黄精酒，那么黄精酒是怎么做的呢？

　　一、 黄精酒

　　黄精酒，中药方剂，方出《圣惠》卷九十五，用于延年补养，发白再黑，齿落更生。补气益脾，润燥乌发。适用于面肢浮胀，发枯变白，皮肤干燥易痒，心烦急躁而少眠等症。阴血亏虚所致头晕目眩、形瘦体弱、精神倦怠、须发早白、眼花干涩、心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。

　　二、制作步骤

　　1、将黄精洗净后切细，置于酒瓶中；

　　2、先用适量清水将黄精润透，然后加入白酒；

　　3、密封浸泡5～7天后即可，浸泡时要每日摇动数次。

　　三、黄精酒的作用

　　1、润血燥。适用于发枯变白，肌肤干燥易痒，心烦急燥而少眠等症。

　　2、喝黄精酒有助提高性生活质量，专家建议，平时体寒、精力减退或不足的男士，可以每天喝一点黄精酒。

　　3、此外，黄精中富含的多种营养物质，冬天适当饮用，还能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。

　　正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整。处暑节气宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。