血糖高一直都是生活中很常见的病，所以，我们得了解一些降血糖的方式，今天呢，我们要来讲讲的是一种中草药明月草，一般对中药有所了解的人，也许是知道的或者是听说过的，但是，大部分人还是没有听说过的，所以，今天呢，我们就要来看看了，明月草如何吃降血糖。

　　明月草，又名白背菜、白子菜、鸡毛菜，中文名：富贵菜，泰国称尼基罗草。清热解毒,止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。菊科菊三七属植物，以全草入药。夏秋采集，洗净切片，鲜用或晒干。味甘、淡，寒。可用于清热解毒，舒筋接骨，凉血止血。用于支气管肺炎，小儿高热，目赤肿痛，风湿关节痛，崩漏;外用治跌打损伤，外伤出血，乳腺炎，疮疡疔肿，烧烫伤。

　　株高30～40厘米，直根系，主根肉质，侧根多。茎直立、肉质、基部紫色带绿，嫩茎浅绿色、具浅棱，被短柔毛或无毛，分枝力强。叶为单叶，互生，肉质，椭圆形或卵形，长10～12厘米，宽4～6厘米，边缘有粗锯齿，叶面绿色，叶背浅绿色，两面被白色干膜质茸毛。头状花序，完全花，金黄色。果实为瘦果，圆柱形，成熟时深褐色，冠毛白色。只开花，不结籽。

　　明月草如何吃降糖

　　明月草蛋花汤，材料：明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。

　　烹制：明月草洗净，晾干水;鸡蛋去壳，拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片，武火滚沸后，加入富贵菜滚沸至刚熟，徐徐加入蛋液，加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食，烹调时不要加入食用油，打蛋汤或泡水喝，效果更佳)。亦汤亦菜，此量可供3～4人用。上汤明月草：明月草200克，加入煮沸的上汤，煮沸2分钟，调味即可。

　　蒜茸明月草：明月草200克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入蒜茸，半分钟后加入百子菜炒1分钟，加入生粉汁煮沸，调味即可。明月草排骨汤：排骨250克，姜丝少许，加水煮l小时，加明月草150克煮半小时，调味即可。

　　七片叶加清水煎存一杯。每服三次，每次三分之一杯，另将生叶片细嚼吞下，连服十二至二十天，病即除。病重者取三十片叶，洗净放三碗水煎存八，每日中午12点饮服。另加新鲜叶片三片洗净切碎，放在碗内搅匀同食，每日一次。取三片叶洗净捣烂，加小许温开水及糖，搅匀服，每日一次，连服十五天以上。