水煮腰花

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。 2、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。 3、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止

主料
猪腰子 2个	红久久火锅料 半包
辅料
豆腐皮 适量	油 适量
盐 适量	麻椒 适量
酱油 适量	干辣椒段 适量
大葱 1段	姜 1块

01猪腰子洗干净去内筋

02先切斜刀，在横着切，底部不要切断。

03再切成小段

04锅里烧水，倒入腰花焯一下去血水 、腥骚。此时可以去准备葱 、姜切末，豆腐皮切好备用。

05焯完有沫可以用冷水冲一下

06锅里倒油，放入葱 、姜末 、麻椒炒香

07倒入红久久火锅底料煸炒

08加入适量的水 、盐和酱油。倒入豆腐皮煮熟

09捞入碗中

10继续煮腰花

11煮熟捞入碗中

12锅里热油，放入干辣椒段炒香关火

13热油浇在上面即可

14成品

15成品