红油肚丝

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

主料
猪肚 200g	甜玉米粒 50g
番茄酱 30g	白糖 20g
辅料
花生油 15ml	盐 少量
青椒 30g	胡萝卜 20g
蒜 10g

01准备食材：熟猪肚切条状

02热锅放油，放入蒜爆香

03放入番茄酱

04放入白糖炒匀

05放入甜玉米粒翻炒几下

06放入肚丝翻炒几下

07放入青椒和胡萝卜

08加入少许盐炒匀即可

09味道很不错呢