制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    土豆

    35g

    西葫芦

    20g

    面粉

    30g

    胡萝卜

    适量

    鸡蛋

    半个
    辅料

    核桃油

    适量

    清水

    适量

    适量

      步骤

      01土豆、西葫芦和胡萝卜分别擦丝
      02放入碗中加入面粉和蛋液
      03加入适量清水搅拌成微微粘稠的面糊,加入适量盐
      04电饼铛预热倒入核桃油抹匀
      05放入面糊摊开
      06一面定型后翻过来继续煎
      07直到两面微微焦黄即可出锅
      土豆擦丝后可以先用清水冲洗几遍去掉淀粉,吃起来就是脆脆的口感,我给宝宝吃,要软软的才可以,所以没有浸泡。
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