红豆沙面包

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

自己动手做的面包，没有任何添加剂，美味又健康

主料
高筋面粉 250g	低筋面粉 100g
牛奶 180g	橄榄油 80g
鸡蛋 2个	酵母粉 4g
盐 2g	糖 50g
辅料
豆沙 适量

01将所有材料混和和成面团醒发

02发至两倍大，用手戳下，很快弹回，第一次发面就完成了

03将发好的面排出空气，分成小份，盖上保鲜膜松弛一会儿

04包上豆沙馅，用刀切出花形

05将面包胚放进铺好锡纸的烤盘，刷上鸡蛋液

06撒少许黑芝麻

07放在150度预热5分钟的烤箱里二次醒发，发至两倍大，烤箱底部放一碗水，烤盘没中层，150度上下火烤15分钟即可

08烤好的成品