可乐鸡翅

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

可口美味！简单易学！

主料
鸡翅 11个	可乐 3杯
辅料
花生油 适量	葱 2段
蒜 4粒	姜 3片
料酒 适量	酱油 适量
盐 适量	鸡蛋 1个

01锅内放入三杯水，大火烧开。

02放入鸡翅，水开后捞出滤干水份备用！

03鸡翅放入碗中放入酱油、料酒。腌渍十五分钟。

04蒜四粒。

05蒜切一下。

06姜三片

07葱段两个，最好切小段。

08一个鸡蛋打入碗中，搅碎备用。

09平底锅内放入3勺花生油。

10待锅内油热后，将鸡翅挨个蘸好鸡蛋，依次放入锅内调中火。

11调中火将鸡翅炸至金黄色后翻面继续炸至金黄色捞出。

12锅内剩少许油，放入葱姜蒜翻炒。

13葱姜蒜炒出香味后，放入炸好的鸡翅翻炒一下。

14放入可乐，刚没过鸡翅即可。

15调中小火，盖盖儿焖20分钟

16汤汁收尽后盛盘即可食用。