中医
养生食谱
萌萌熊童趣面包
制作时间:2小时以上
用餐人数:6人以上
学厨的模具太漂亮了。上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩,结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮,每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐
食材
主料
高筋面粉
350g
辅料
葵花油
20ml
盐
适量
鸡蛋
1个
绵白糖
80g
熟紫薯
2个
菜汁
适量
酵母粉
8g
步骤
01
榨菠菜汁
02
菜汁和面绿色面团、2克酵母粉、揉光发酵
03
发酵好的面团
04
熟紫薯二个按压成泥和面加适量的水2克酵母粉、紫薯面发酵的特别的快
05
白色面团放一个鸡蛋,40克白糖,4克酵母粉。葵花油发酵的面团
06
模具比下做耳朵的面的长度
07
耳朵的面团、二个颜色、紫薯面包白色面耳朵
08
塞进模具耳朵
09
放绿色面团做额头
10
可以按照个人喜好选择颜色
11
眼睛的面团、绿色包白色是眼睛
12
放进模具里的眼睛
13
白色面团鼻子
14
剩余的面团全部塞进模具压平盖上
15
烤箱预热、上下火设置160度,30分钟
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本菜谱使用长帝烤箱制作,温度和时间作为参考。
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