炒豆皮

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

炒豆皮

主料
豆皮 400g
辅料
花生油 适量	盐 适量
老干妈 2勺	姜 适量
葱 适量	大蒜 适量
生抽 适量

01豆皮洗净切丝

02姜葱切丝，大祘拍碎

03坐锅热油，放入姜葱祘爆炒出香味

04放入豆皮丝扁炒，加适量盐和生抽

05加少许水盖上锅盖焖5分钟

06加入两勺老干妈炒匀收汁

07加点葱花装盘