制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    鸡蛋

    4个

    奶油

    200ml

    推推乐模具

    5个
    辅料

    玉米油

    30g

    细砂糖

    60g

    纯牛奶

    40g

    低筋面粉

    50g

    细砂糖打发奶油

    20g

    草莓

    适量

      步骤

      01准备好食材
      02蛋白和蛋黄的分别打入两个干燥的盆中
      03将玉米油,纯牛奶,三分之一细砂糖,低筋面粉过筛加入蛋黄中
      04用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒
      05蛋白分次加入剩余三分之二细砂糖,蛋白打至干性发泡,同时烤箱160度开始预热
      06取二分之一蛋白加入蛋黄中
      07用橡皮刮刀往上翻,拌均匀
      08把翻拌均匀的蛋糊加入剩余二分之一蛋白中,继续用橡皮刮刀翻拌均匀
      09把和好的蛋糊倒入烤盘中,颠一下气泡,放入预热好的烤箱中
      10160度20分钟,蛋糕胚就做好啦
      11放晾后,用模具刻出圆形
      12圆圆的蛋糕胚
      13用电动打蛋器加20克细砂糖,用电动打蛋器打发奶油,放冰箱冷藏
      14草莓切小块备用
      15一层蛋糕胚,一层水果,一层奶油,美味推推乐就做好啦!
      16好吃看得见
      更多食谱