芥菜干焖排骨

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

这个芥菜干是从家乡带来的，亲戚自己晒的

主料
排骨 400g	菜干 50g
辅料
油 适量	盐 适量
料酒 少许	砂糖 少许
蚝油 少许

01排骨洗净切成小块，菜干预先用清水浸软

02排骨加入油盐、料酒、砂糖、蚝油腌10分钟

03起油锅，放入排骨，焗至微黄

04加入菜干加入少许清水，焖10分钟

05加入少许盐调味，拌匀便可

06盛出