雷笋炒茼蒿

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

【雷笋炒茼蒿】简简单单的家常菜，味道不错。。。

主料
雷笋 175g	茼蒿 220g
辅料
油 适量	盐 适量
味精 适量

01食材：雷笋、茼蒿（已清洗切开）

02将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

03放在案板上切成片。

04接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。

05烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿和焯好的雷笋翻炒翻炒。

06然后，加适量的盐。

07加适量的味精。

08调味炒匀，即可。