剁椒拌莴笋叶

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。

主料
莴笋叶 300g
辅料
油 15g	盐 1g
生抽 8g	蚝油 2g
剁椒 5g	大蒜籽 5g

01莴笋叶洗净

02烧锅开水，放几滴油，放莴笋叶煮一分钟左右，捞起

03沥干水份

04装盘

05放盐、生抽、蚝油搅拌均匀

06淋在莴笋叶上

07剁椒均匀的码在莴笋叶上

08锅里烧干水，倒油，放大蒜籽煸香

09趁热淋在莴笋叶上就好了