面包机版肉松

制作时间：1-2小时

用餐人数：6人以上

很喜欢做面包和寿司的小伙伴们看过来，再也不用担心在外面买的肉松不健康了，自己在家就可以做出味道鲜美的肉松哟，下面推荐大家的是一款面包机做的，如果家里没有面包机，用平底锅也OK

主料
猪里脊肉 700g
辅料
油 50g	盐 适量
蚝油 适量	白糖 50g
酱油 30g	料酒 适量

01新鲜的里脊肉洗净备用

02把猪肉顺着纹理切成片，这样能撕成丝，做出的肉松茸茸很多，片也不要切的太小，煮的时候还要缩水

03用开水焯一下，打出浮沫，可以用原汤煮，也可以换新水，在高压锅里压十几分钟就可以，放点料酒或是自己喜欢的调料，放两片姜

04把煮好的肉片撕成丝，想要口感好一点的话，还可以装在厚塑料袋里用擀面仗擀一下，

05把擀好的肉丝和蚝油，豆油，糖，酱油，盐都放入面包机中，选择果酱档，120分钟就好了，没有面包机，可以用平底锅不断的小火翻炒

06肉松做好啦！满屋子飘香有木有，很好吃呢

07用自己做的肉松卷的寿司，骄傲！！！！

08还用肉松摆了一只小狮纸吼吼吼