中医
养生食谱
煎饼三明治
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
小孙子很喜欢各种面食,早上我一般都给他做面条吃。吃了很长一段时间,小孙子说他吃腻面条了。既然面条吃腻了,那就给他煎个薄饼吧。为了营养均衡,还添加了生菜,火腿肠,把薄饼做成了“三明治”。小孙子一看就爱上了,大口大口地吃得香喷喷的。
食材
主料
面粉
150g
生菜
57g
火腿肠
40g
沙拉酱
28g
辅料
有机亚麻籽油
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
01
备好原材料:面粉、盐、清水、有机亚麻籽油。
02
面粉同盐混合均匀。
03
加入清水,搅拌成流动状的面糊。
04
生菜洗净后,用凉白开浸泡10分钟,捞出沥干水分备用;准备好沙拉酱,有机亚麻籽油。
05
电饼铛里,倒入适量有机亚麻籽油;用刷子刷均匀,启动“预热”程序;
06
“预热”完成后,用勺子将面糊舀入烤盘里;一勺一个,两者需隔开距离;启动“煎饼/鸡蛋饼”功能,一面煎好后,翻面继续煎。
07
煎好的饼盛出,一面抹上适量沙拉酱。
08
铺上切片的火腿肠、洗净沥干水分的生菜。
09
再盖上一张薄饼。
10
继续抹沙拉酱,盖火腿肠、生菜,薄饼。
11
美味煎饼三明治就做好啦。
1、有机亚麻籽油需低温烹饪。
2、如果有时间,可以将火腿肠煎一煎,吃起来更香。
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