牛肉披萨

制作时间：2小时以上

用餐人数：1-2人

爱吃披萨，超爱吃！更爱吃自己动手做的披萨，真是边有幸福感！不信你试试我今天带来的超级牛肉披萨！巨实惠，巨好吃！^_^

主料
面粉 220g	酵母 3g
白砂糖 10g	牛脊肉 180g
烤肉酱 10g	洋葱 1块
胡萝卜 1块	尖椒 1个
黑椒酱 1勺	马苏里拉芝士碎 150g
辅料
里脊肉 100g	西红柿 1个
洋葱 半个	大蒜 10粒
番茄酱 适量	糖 适量
盐 适量	披萨草 适量
黑胡椒粉 适量	油 适量

01酵母用温水化开 面粉里加入糖拌匀，一边加酵母水一边搅拌，揉成光滑的面团盖好放温暖处发酵至两倍大（水的比例为面粉的一半）

02牛肉洗干净切片，放入烤肉酱和黑椒酱腌制两小时

03西红柿洗好放入开水锅里烫到皮裂开，

04把皮揭下来，捣成番茄酱

05洋葱，大蒜切末，里脊肉切碎末

06锅放油烧热，放入洋葱，蒜末炒香，放入肉末炒至肉色发白放入黑胡椒粉炒匀

07放入捣碎的西红柿，和适量番茄酱，糖盐，熬稠披萨酱就好了

08发酵好的面团揉一揉擀成圆形饼，（面团是两个披萨底的量哦）中间薄一点，上面扎些孔，放入披萨盘或烤盘 放一旁松弛，此时烤箱预热200度

09洋葱，尖椒，胡萝卜洗好，切长条

10放入锅里炒到蔬菜发蔫儿，脱水^_^

11腌好的牛肉煎制变色

12披萨底房一层聚实惠的酱，撒一点披萨草，撒上一层马苏里拉芝士碎，

13摆放好满满的牛肉，再撒一层芝士碎

14放上蔬菜，放入预热好的烤箱，200度15分钟，剩余5分钟的时候披萨拿出来再撒最后一层芝士碎

15成品，超级好吃^_^