椒麻鸡丝

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

没有浇辣椒油、卖相是差了点、可是口感依然棒棒哒~

主料
鸡胸 1个	粉丝 半把
辅料
生抽 1汤匙	葱花 少许
花椒粉 少许	姜 少许
麻油 少许	香醋 少许
糖 少许	鸡精 少许

01鸡胸肉放入水中煮滚、改小火闷热

02粉丝泡软、剪长段在开水中烫熟

03沥干水分

04放入盘中

05鸡脯肉撕成丝堆在粉丝上

06生抽放入碗中

07加入葱花

08加入花椒粉

09加入姜末

10加入麻油

11加入香醋

12加入糖

13加入鸡精
拌匀

14浇在鸡肉上
吃的时候拌匀即可