茄汁烤薯角

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

最近一两年街边小吃都能吃到烤薯角、炸薯角
路边15块钱就那么几块土豆，一点番茄酱...
其实用烤箱做薯角也是很好吃的~！
这次做的口味是番茄味，比较开胃！

主料
土豆 2个	洋葱 1/4个
西红柿 1个	蒜头 3粒
辅料
番茄酱 适量	盐 适量

01土豆、西红柿洗净去皮，切成船状，大蒜拍碎，洋葱切丝备用

02切好的土豆、西红柿、洋葱跟大蒜混合在一起，加入适量盐跟番茄酱

03用手尽量的拌均匀

04送入提前预热好的烤箱中层，上下火220度，烤15~20分钟即可