制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

    食材

    主料

    西红柿

    1个

    空心菜

    350g
    辅料

    油

    适量

    盐

    适量

    白胡椒

    少许

    蒜

    2瓣

      步骤

      01空心菜叶子全部摘掉只保留杆，洗净，切断备用，可以把杆儿拍一下，炒的时候更入味
      02西红柿去皮可以在顶端划十字，然后用热水浇灌，即可轻易去皮。
      03西红柿洗净去皮切块备用
      04热锅凉油，蒜片爆香，先入西红柿炒出汁水，然后把空心菜放入翻炒1分钟左右
      05关火前放适量白胡椒和盐。完成
      空心菜杆儿用刀背拍一下，会更容易入味儿。

      换其他青菜试试会不会有更大惊喜。

      真得很简单，
      真得写不出花，
      但是真得很好吃，
      绝对可以拯救不爱吃青菜的你！
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