制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    豆渣

    150g

    蔓越梅

    20g

    玉米粉

    150g
    辅料

    苏打粉

    1g

    食用碱面

    0.5g

      步骤

      01准备所需要的食材。
      02倒入玉米面,小苏打和食用碱面。
      03倒入开水。
      04搅拌至无干粉状态。
      05揉成面团,撒上蔓越梅。
      06捏团后用手指自然的按压指印。
      07大火上锅蒸,水开转中火,20分钟即可。
      08超级简单的忆苦思甜的豆渣饼子就做好啦。
      豆浆是用的黄豆,黑芝麻和枣研磨的渣。水多的话饼子就软,喜欢干的,拉嗓子的就少放水。
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