油麦菜蛋炒饭

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

早餐吃什么，自己一个人想吃清淡些，用青菜来炒饭吃。

主料
油麦菜 150g	鸡蛋 1个
米饭 150g
辅料
油 适量	盐 适量
味极鲜 适量	蚝油 适量
香葱 适量

01准备菜，油麦菜洗净切段，香葱切小段。

02热锅做油煎一个鸡蛋盛出备用。

03热锅做油，爆香香葱，放入油麦菜翻炒。

04放入炒好的鸡蛋，加盐耗油味极鲜调味。

05倒入米饭焖一下。

06翻炒均匀即可出锅。

07还不错吧，开动。