制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    4个
    辅料

    10g

    60g

    牛奶

    300ml

    无盐牛油

    30g

    低筋面粉

    240g

    蘭姆酒

    40ml

    食用色膏

    适量

    蛋黄

    3个

    栗粉

    20g

    云尼拿油

    1勺

    鲜奶

    800ml

      步骤

      013个鸡蛋 蛋黄与蛋清分离
      02放入白砂糖
      03放入栗粉
      04云尼拿油
      05倒入牛奶
      06慢火不停搅拌至粘稠
      07放凉冷藏3小时
      08打4个鸡蛋 放半勺盐 糖 均匀搅拌
      09加入低筋面粉
      10加入牛奶
      11加入牛油 莱姆酒 均匀搅拌
      12冷藏1小时
      13加食用色膏
      14中慢火煎
      15冷餐3小时
      16每一层涂上
      17就完成了
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